{"product_id":"die-runde-ahle-wurst-rund","title":"Die Runde - Ahle Wurst Rund","description":"\u003cdiv class=\"sch-pdp\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003csection class=\"sch-hero\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan class=\"badge\"\u003eMetzgerhandwerk aus Nordhessen\u003c\/span\u003e\n\u003ch2\u003eRunde Ahle Wurst – Ahle Wurst am Stück aus Strohschwein\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"lead\"\u003eDie \u003cstrong\u003eRunde Ahle Wurst\u003c\/strong\u003e ist ein classicer Ring aus Ahle Wurst,\u003cbr\u003egefertigt aus \u003cstrong\u003eregionalem Strohschwein\u003c\/strong\u003e, im \u003cstrong\u003eNaturdarm\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eruhig und traditionell gereift – mit ausgewogenem Aroma und feinem, rundem Schnittbild.\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"usp\"\u003e\n\u003cli\u003eAhle Wurst am Stück\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegionales Strohschwein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRunde Form – elegant auf Platte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNaturdarm \u0026amp; ruhige Reifung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal für Brotzeit \u0026amp; Geschenk\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"muted\"\u003eServiertipp: 15–20 Minuten vor dem Schneiden temperieren – so entfaltet die Aromatik am besten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg class=\"sch-productimg\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/7959\/2054\/files\/19214599_Schomberg_270-Kopie-scaled-1.jpg?v=1781519772\" alt=\"Runde Ahle Wurst aus Strohschwein am Stück, traditionelle Ahle Wurscht\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"sch-main\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003csection id=\"warum-runde-ahle-wurst\" class=\"sch-section\"\u003e\n\u003ch3\u003eWarum die Runde Ahle Wurst?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Runde Ahle Wurst ist ein klassischer Ring, der durch seine runde Form\u003cbr\u003ebesonders **gleichmäßig reift** und ein **harmonisches Aroma** entwickelt.\u003cbr\u003eSie eignet sich hervorragend für Brotzeitplatten, Vorspeisen und als Geschenk.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection id=\"herkunft\" class=\"sch-section\"\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Verarbeitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt aus \u003cstrong\u003eregionalem Strohschwein\u003c\/strong\u003e – verantwortungsvoll gehalten\u003cbr\u003eund mit eigenen Schlachtterminen in Fuldatal. Die Reifung im \u003cstrong\u003eNaturdarm\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eerfolgt ruhig und traditionell, dokumentiert je Charge.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"sch-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eForm\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRund (klassischer Ring)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHerkunft\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNordhessen – Handwerk aus Ihringshausen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eReifung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNaturdarm, ruhige Luftreifung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLieferform\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAm Stück (nicht vorgeschnitten)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection id=\"servieren\" class=\"sch-section\"\u003e\n\u003ch3\u003eGeschmack \u0026amp; Servierideen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrotzeit:\u003c\/strong\u003e Bauernbrot + Butter + milde Scheiben\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlatte:\u003c\/strong\u003e dünn geschnitten mit Gurke \u0026amp; mildem Senf\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschenk:\u003c\/strong\u003e rustikal verpackt, ideal für Freunde \u0026amp; Familie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection id=\"lagerung\" class=\"sch-section\"\u003e\n\u003ch3\u003eLagerung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKühl, dunkel und luftig lagern. Nach dem Anschnitt die Schnittfläche abdecken –\u003cbr\u003efür längere Lagerung portionsweise einfrieren möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection id=\"interne-links\" class=\"sch-section\"\u003e\n\u003ch3\u003eMehr entdecken\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/products\/stracke-duenn\"\u003eStracke dünn – feines Kaliber\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/products\/stracke-dick\"\u003eStracke dick – kräftiger Biss\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/collections\/ahlewurst\"\u003eAhle Wurst aus Nordhessen – Übersicht\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/herstellung\/ahle-wurst-aufbewahren\"\u003eAhle Wurst richtig aufbewahren\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/alles-ueber-ahle-wurst\/strohschweine-der-fleischerei-schomberg\"\u003eStrohschweine bei Schomberg\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003caside class=\"sch-box\"\u003e\u003cstrong\u003eAuf einen Blick\u003c\/strong\u003e\n\u003cul class=\"reassure\"\u003e\n\u003cli\u003eAhle Wurst aus Strohschwein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRunde Form – gleichmäßige Reifung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNaturdarm \u0026amp; ruhige Luftreifung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal für Platte \u0026amp; Brotzeit\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/aside\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection id=\"faq\" class=\"sch-section sch-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eFAQ zur Runde Ahle Wurst\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"sch-accordion\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sch-acc\"\u003e\n\u003cinput id=\"faq1-runde\" type=\"checkbox\" class=\"faq-toggle\"\u003e\n\u003clabel for=\"faq1-runde\" class=\"faq-label\"\u003eIst die Runde Ahle Wurst vorgeschnitten?\u003c\/label\u003e\n\u003cdiv class=\"content\"\u003e\n\u003cp\u003eNein. Die Runde Ahle Wurst wird \u003cstrong\u003eam Stück\u003c\/strong\u003e geliefert und ist zum \u003cstrong\u003eSelberschneiden\u003c\/strong\u003e gedacht.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"sch-acc\"\u003e\n\u003cinput id=\"faq2-runde\" type=\"checkbox\" class=\"faq-toggle\"\u003e\n\u003clabel for=\"faq2-runde\" class=\"faq-label\"\u003eWorin unterscheidet sie sich von Stracke?\u003c\/label\u003e\n\u003cdiv class=\"content\"\u003e\n\u003cp\u003eDie Runde hat durch ihre Form eine gleichmäßige Reifung und ein harmonisches, rundes Aroma; Stracke dünn\/dick sind länglicher und entwickeln andere Struktur\/Aromabalance.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"sch-acc\"\u003e\n\u003cinput id=\"faq3-runde\" type=\"checkbox\" class=\"faq-toggle\"\u003e\n\u003clabel for=\"faq3-runde\" class=\"faq-label\"\u003eWie lagere ich die Runde Ahle Wurst?\u003c\/label\u003e\n\u003cdiv class=\"content\"\u003e\n\u003cp\u003eKühl, dunkel und luftig lagern. Nach dem Anschnitt die Schnittfläche abdecken; längeres Einfrieren in Portionen ist möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003cstyle\u003e\n.sch-pdp {\n  background-color: #2d2f31;\n}\n\n.sch-pdp,\n.sch-pdp h1,\n.sch-pdp h2,\n.sch-pdp h3,\n.sch-pdp h4,\n.sch-pdp h5,\n.sch-pdp h6,\n.sch-pdp p,\n.sch-pdp span,\n.sch-pdp strong,\n.sch-pdp li,\n.sch-pdp a,\n.sch-pdp label,\n.sch-pdp th,\n.sch-pdp td,\n.sch-pdp .muted,\n.sch-pdp .badge,\n.sch-pdp .lead,\n.sch-pdp .sch-box,\n.sch-pdp .faq-label,\n.sch-pdp .sch-acc .content p {\n  color: #ffffff !important;\n}\n\n.sch-accordion {\n  max-width: 100%;\n  margin: 20px 0;\n}\n.sch-acc {\n  position: relative;\n  margin-bottom: 10px;\n  border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\n  overflow: hidden;\n}\n.faq-toggle {\n  position: absolute;\n  opacity: 0;\n  z-index: -1;\n}\n.faq-label {\n  display: flex;\n  justify-content: space-between;\n  align-items: center;\n  padding: 15px 0;\n  font-weight: bold;\n  cursor: pointer;\n  margin: 0;\n}\n.faq-label::after {\n  content: '\\002B';\n  font-size: 20px;\n  font-weight: normal;\n  transition: transform 0.3s ease;\n}\n.faq-toggle:checked ~ .faq-label::after {\n  content: '\\2212';\n}\n.sch-acc .content {\n  max-height: 0;\n  overflow: hidden;\n  transition: max-height 0.35s ease-in-out, padding 0.35s ease-in-out;\n  padding: 0;\n}\n.sch-acc .content p {\n  margin: 0 0 15px 0;\n  line-height: 1.6;\n}\n.faq-toggle:checked ~ .content {\n  max-height: 250px;\n  padding-top: 5px;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Fleischerei Schomberg","offers":[{"title":"Überrasch mich","offer_id":58831518007670,"sku":"FS-V7163-STANDARD","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Fest *nach Verfügbarkeit","offer_id":58090411884918,"sku":"FS-V7163-STANDARD","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Weich *nach Verfügbarkeit","offer_id":58090411917686,"sku":"FS-V2033U-UEBERRASCHMICH","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/7959\/2054\/files\/9151_schomberg_270-kopie-scaled-1.jpg?v=1781519800","url":"https:\/\/fleischerei-schomberg.de\/products\/die-runde-ahle-wurst-rund","provider":"Fleischerei Schomberg e.K","version":"1.0","type":"link"}