Beschreibung
Runde Ahle Wurst – Ahle Wurst am Stück aus Strohschwein
Die Runde Ahle Wurst ist ein klassischer Ring aus Ahle Wurst,
gefertigt aus regionalem Strohschwein, im Naturdarm
ruhig und traditionell gereift – mit ausgewogenem Aroma und feinem, rundem Schnittbild.
- Ahle Wurst am Stück
- Regionales Strohschwein
- Runde Form – elegant auf Platte
- Naturdarm & ruhige Reifung
- Ideal für Brotzeit & Geschenk
Serviertipp: 15–20 Minuten vor dem Schneiden temperieren – so entfaltet die Aromatik am besten.
Warum die Runde Ahle Wurst?
Die Runde Ahle Wurst ist ein klassischer Ring, der durch seine runde Form
besonders **gleichmäßig reift** und ein **harmonisches Aroma** entwickelt.
Sie eignet sich hervorragend für Brotzeitplatten, Vorspeisen und als Geschenk.
Herkunft & Verarbeitung
Hergestellt aus regionalem Strohschwein – verantwortungsvoll gehalten
und mit eigenen Schlachtterminen in Fuldatal. Die Reifung im Naturdarm
erfolgt ruhig und traditionell, dokumentiert je Charge.
| Form | Rund (klassischer Ring) |
|---|---|
| Herkunft | Nordhessen – Handwerk aus Ihringshausen |
| Reifung | Naturdarm, ruhige Luftreifung |
| Lieferform | Am Stück (nicht vorgeschnitten) |
Geschmack & Servierideen
- Brotzeit: Bauernbrot + Butter + milde Scheiben
- Platte: dünn geschnitten mit Gurke & mildem Senf
- Geschenk: rustikal verpackt, ideal für Freunde & Familie
Lagerung
Kühl, dunkel und luftig lagern. Nach dem Anschnitt die Schnittfläche abdecken –
für längere Lagerung portionsweise einfrieren möglich.
