Beschreibung
Apfel Zwiebel Schmalz – streichzart & fein süß-herzhaft
Apfel Zwiebel Schmalz kaufen heißt: ein klassischer Brotaufstrich mit runder Süße vom Apfel und mild angerösteter Zwiebel. Handwerklich gekocht, ruhig abgefüllt und sorgfältig verpackt – ideal für Brotzeit, Camping oder die schnelle Küche.
Geschmack & Konsistenz
Streichzart und ausgewogen: fruchtige Apfelnote trifft auf herzhafte Zwiebel. Pur aufs frische Brot oder als kleiner Klecks zu warmen Brötchen – beides funktioniert.
Verwendung
- Brotzeit: dünn bis mittel dick auftragen; passt zu Bauernbrot und Schwarzbrot.
- Warm: als Basis fürs Abschmelzen von Bratkartoffeln oder Wirsing.
- Feiner Akzent: ein Löffel in Eintöpfen oder Pfannengerichten.
Herstellung
Schonend ausgelassenes Schweineschmalz, Apfel und Zwiebel separat vorbereitet und sorgfältig untergehoben. Dokumentierte Prozessschritte und kurze Lieferketten sichern die Qualität.
Lagerung
Ungeöffnet kühl, trocken und dunkel lagern. Nach Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen. Vor dem Servieren kurz auf Zimmertemperatur bringen.
Serviertipp
Mit Schnittlauch, Essiggurke oder Radieschen anrichten – fertig ist die kräftige Stulle.