Nussschinken – zart & fein aromatisch (100–400 g)
Nussschinken – mager, zart & fein (100 g / 200 g / 300 g / 400 g)
Unser Nussschinken steht für mageren, zarten Aufschnitt mit feinem Schinkenaroma –
aus bestem Strohschweinefleisch. Wähle deine Menge:
100 g, 200 g, 300 g oder 400 g.
- Aus bestem Strohschwein
- Mager & zart
- Fein aromatisch
- Mengen: 100–400 g
- Perfekt zum Belegen
Serviertipp: Dünn schneiden – Nussschinken wirkt besonders fein auf Brot und Brötchen.
Besonderheiten – was macht Nussschinken aus?
- Mageres Kernstück: Nussschinken wird typischerweise aus einem besonders mageren Teilstück der Keule gewonnen.
- Fein im Schnitt: dadurch entsteht ein ruhiges, gleichmäßiges Schnittbild – perfekt für Aufschnitt.
- Elegant statt rustikal: im Vergleich zu Bauernschinken wirkt Nussschinken meist milder und „feiner“.
Verwendung
- Brötchen: klassisch belegt, ideal für Frühstück
- Platte: mit Käse, Obst, mildem Senf
- Antipasti: zu Gemüse, Oliven, mildem Käse
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Auf einen Blick
- Mengen: 100 / 200 / 300 / 400 g
- Strohschweinfleisch
- Mageres Kernstück
- Feiner Aufschnitt
FAQ
Welche Menge ist die richtige?
Für 1–2 Personen: 100–200 g. Für Platte/Gäste: 300–400 g.
Was bedeutet „Nussschinken“?
Das ist ein mageres Teilstück der Keule, das sich besonders gut für feinen Aufschnitt eignet.
Wie schneide ich ihn am besten?
Kurz temperieren und dünn schneiden – so wirkt er am zartesten.
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