Schinkenspeck – kräftig & saftig aus Strohschwein (100–400 g)

Schinkenspeck – kräftig & saftig (100 g / 200 g / 300 g / 400 g)

Unser Schinkenspeck ist für alle, die es aromatisch mögen:
durch den feinen Fettanteil wirkt er oft saftiger und trägt das Aroma besonders lange.
Hergestellt aus bestem Strohschweinefleisch. Wähle: 100–400 g.

• Aus bestem Strohschwein
• Kräftig & saftig
• Feiner Fettanteil = Aroma-Träger
• Mengen: 100–400 g
• Auch zum Würfeln & Anrösten

Küchentipp: In kleine Würfel schneiden und kurz anrösten – perfekter Aroma-Start für viele Gerichte.

Besonderheiten – was macht Schinkenspeck aus?

• Saftiger durch Fettanteil: Fett ist Geschmacksträger – dadurch wirkt Schinkenspeck oft aromatischer und runder.
• Brotzeit & Küche: als Aufschnitt genauso gut wie gewürfelt zum Anrösten.
• Kräftiger Typ: im Vergleich zu Lachs/Nuss wirkt er meist intensiver und „deftiger“.

Verwendung

• Brotzeit: dünn auf Brot, dazu Gurke oder Senf
• Pfanne: würfeln & anrösten als Aroma-Basis
• Rustikal: zu Bohnen, Kohl, Bratkartoffeln

Mehr entdecken

• Bauernschinken – rustikal
• Lachsschinken – mager
• Nussschinken – fein

FAQ

Welche menge ist sinnvoll?

Für Brotzeit: 100–200 g. Für Kochen/Platte: 300–400 g.

Was unterscheidet Schinkenspeck von Lachsschinken/Nussschinken?

Durch den Fettanteil wirkt Schinkenspeck meist saftiger und kräftiger.

Kann ich ihn zum Kochen verwenden?

Ja – gewürfelt kurz anrösten ist ein perfekter Aroma-Start für viele herzhafte Gerichte.