Glaskonserven
Feiner Leberkäse im Glas
Pizza Leberkäse im Glas
Wurst im Glas ist bei uns dieselbe Wurst wie an der Theke. Nur eingekocht, damit du sie im Kühlschrank vorrätig hast, wenn du sie brauchst.
- eigene Schlachtung
- von Hand verschlossen
- eingekocht
- kalt oder warm
Gezielt suchen: Wurst im Glas für die Brotzeit oder Fertiggerichte im Glas für den warmen Teller.
Für die kalte Brotzeit
Die Leberwurst ist dieselbe Masse wie unsere frische Leberwurst im Ring. Dazu Bauernbrot, Zwiebelringe und grober Senf. Das Gehackte ist eingekochtes Mett, gebunden mit Aspik. Auch Sülze und Jagdwurst kommen gut gekühlt auf den Teller.
Für die warme Küche
Blutwurst gehört in die heiße Pfanne, bis die Ränder knusprig sind. Dazu Bratkartoffeln und Apfelmus. Das Weckewerk ist eine nordhessische Hausmacher-Spezialität, die sanft erwärmt mit Kartoffeln und sauren Gurken auf den Tisch kommt.
Leberkäse gibt es fein, mit Zwiebeln oder als Pizza-Variante. In Scheiben angebraten schmeckt er am besten. Dazu kommen Currywurst, Pulled Pork und Cornedbeef aus deutschem Rindfleisch.
Gläser sind eine gute Ergänzung zur Ahlen Wurscht. Wer ein paar mit in den Warenkorb legt, erreicht schneller die 75 €, ab denen der Versand kostenlos ist.
Häufige Fragen
Welche Größen gibt es?
Leberwurst und Gehacktes gibt es mit 170 oder 360 g, Sülze, Blutwurst und Jagdwurst mit 170 g, Leberkäse, Weckewerk und Pulled Pork mit 370 g, Currywurst mit 360 g. Den Preis pro Kilo siehst du bei jedem Glas unter dem Preis.
Muss Wurst im Glas in den Kühlschrank?
Ja. Unsere Wurstgläser sind Halbkonserven und werden gekühlt gelagert, bei höchstens 7 °C – mehr dazu in Muss Wurst im Glas gekühlt werden?
Wie erwärme ich Wurst im Glas?
Das steht Schritt für Schritt im Ratgeber Wurst im Glas erwärmen.
Was mache ich mit Weckewerk, Leberkäse und Sülze?
Weckewerk zubereiten · Leberkäse aus dem Glas · Sülze mit Bratkartoffeln · Tote Oma mit Blutwurst
Mehr dazu
FAQ
Wie lange sind Glaskonserven haltbar?
Die Haltbarkeit richtet sich nach dem angegebenen MHD und der Art der Konserve (Voll- oder Halbkonserve). Bitte Etikett beachten und ungeöffnet kühl, trocken und dunkel lagern.
Müssen Glaskonserven gekühlt werden?
Ungeöffnet gilt die Lagerempfehlung auf dem Etikett. Nach dem Öffnen immer im Kühlschrank aufbewahren, sauber entnehmen und binnen weniger Tage verbrauchen.
Was unterscheidet Hausmacher-Glaskonserven von Dosenwurst?
Beides sind Konserven, unterscheiden sich jedoch in Rezeptur, Textur und Verarbeitung. Unsere Glaskonserven setzen auf schonendes Einkochen und klare Aromen, ohne überladene Würzung.
